Όπως σας είπα το Σάββατο είχα όρεξη για ψαράκι. Ήταν και οι γονείς μου στο σπίτι. Εγώ ανέλαβα να φτιάξω τις σαρδέλες στον φούρνο, ο μπαμπάς το σαγανάκι με τα μπακαλιαράκια και η μαμά το μυδοπίλαφο.
Περισσότερες συνταγές στην αντίστοιχη κατηγορία του blog.
Σαρδέλες στον φούρνο
Υλικά:
- 800 γρ. σαρδέλες
- 1-2 πιπεριές
- 1 λεμόνι χωρίς φλούδα, σε φέτες
- μαϊντανό
- αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη
- λάδι
Σε ένα πυρέξ έβαλα τις σαρδέλες και από πάνω τα υπόλοιπα υλικά. (λεμόνια, πιπεριές, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μαϊντανό)
Φυσικά δεν αμέλησα το λαδάκι για τις βουτιές!
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς ώσπου να ψηθούν και να μείνουν με το ζουμάκι τους αλλά όχι να στεγνώσουν και να κολλήσουν στο πάτο του πυρέξ!
Συνοδέψτε με μια δροσερή σαλάτα, φρέσκο ψωμί και κρασάκι!
Καλή σας επιτυχία!
Κατερίνα
Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook.
Καλημέρα και καλή βδομάδα!!!
Καλώς σας βρήκα και απο εδώ!!
Ωραιο το σπιτάκι σας έχει τοσα θέματα να σκαλισεις, θέματα που ενδιαφέρουν όλες μας!
Ωραίο το φαγητάκι σας λαχταριστό και απο τις φώτος είμαι σίγουρη ότι έγινε υπέροχο!
Καλή βδομάδα!!!!!!
Τζένη ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Ελπίζουμε να συνεχίσεις να μας επισκέπτεσαι. Οσο για το φαγητάκι εγγύηση!!! Καλως ήρθες στην παρέα μας!