Λίγες μέρες πριν από το ταξίδι μας στη Σαντορίνη, ο σύζυγός μου και εγώ γιορτάσαμε την 16η επέτειο του γάμου μας. Θεωρώντας, λοιπόν, ότι το ταξίδι μας σε αυτό το υπέροχο ελληνικό νησί θα ήταν σαν δεύτερος μήνας του μέλιτος, αποφασίσαμε να του δώσουμε έναν πιο ρομαντικό τόνο, προσθέτοντας πολυτέλεια και ρομαντισμό σε κάθε μας εμπειρία. Φυσικά, η γαστρονομική απόλαυση ήταν μέρος του προγράμματός μας. Το εστιατόριο Alali βρίσκεται στο Ακρωτήρι. Είναι ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας με εκπληκτική θέα στην καλντέρα και το ηφαίστειο, ενώ διαθέτει εξαιρετικές κριτικές!
Μαγικές στιγμές λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα
Στο εστιατόριο Alali, δίπλα σε κάθε τραπέζι υπάρχουν φορτιστές για το κινητό σας και κουβέρτες σε περίπτωση που η Κυκλαδίτικη αύρα γίνει πιο δροσερή.
Το εστιατόριο Alali
Το εστιατόριο διαθέτει λίγα τραπέζια, ώστε να διασφαλίζει την ιδιωτικότητα και την ηρεμία των επισκεπτών, αλλά και να προσφέρει ποιοτικές υπηρεσίες. Ευτυχώς, είχαμε κάνει κράτηση λίγες μέρες νωρίτερα.Η θέα είναι απλά απίστευτη! Μοναδική!
Το Alali Restaurant έχει βραβευτεί με 1 αστέρι FNL (βραβεία καλύτερων εστιατορίων).
Στο εστιατόριο Alali στη Σαντορίνη, Ελλάδα
Ο ιδιοκτήτης μας υποδέχτηκε χαμογελαστός στην είσοδο, ενώ ο φιλικός μετρ μάς οδήγησε στο τραπέζι μας. Το περιβάλλον, η μουσική, ο φωτισμός της πισίνας και η θέα στην καλντέρα μάς άφησαν άφωνους. Και ξέρετε τι; Αυτό ακριβώς σημαίνει η λέξη «Αλάλη» στα ελληνικά. Χωρίς λόγια!
Το Alali: Η καλύτερη επιλογή για φαγητό στη Σαντορίνη
Στο παρελθόν, οι ντόπιοι είχαν δώσει το όνομα “Αλάλη” στην περιοχή όπου βρίσκεται το εστιατόριο, λόγω της εκπληκτικής θέας, και συμφωνούμε απόλυτα με αυτή την ονομασία!
Διαβάστε περισσότερα:
- Ρομαντική Διαμονή στο Apanemo Hotel στη Σαντορίνη
- Πώς περάσαμε στη Σαντορίνη με τα παιδιά μας
- Tριήμερες διακοπές στη Σαντορίνη μόνο για τους δυο μας
Το μενού
Πέρα από τη μοναδική ατμόσφαιρα, τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν εξαιρετικά! Αν δεν είστε σίγουροι για τις επιλογές σας, μπορείτε να συμβουλευτείτε τον μετρ, ο οποίος είναι πάντα πρόθυμος να σας βοηθήσει. Υπάρχουν τέσσερα κυρίως πιάτα. Επιλέξαμε κοτόπουλο με καλαμπόκι, γκοργκοντζόλα και παστινάκι, καθώς και μοσχάρι Black Angus με μανιτάρια και κρεμμύδια.
Το εξαιρετικό μενού του Alali (την εποχή που το επισκεφτήκαμε εμείς) έχει σχεδιαστεί και εκτελεστεί από τον βραβευμένο Executive Chef Άνταμ Κόντοβας, μαζί με τον επικεφαλής σεφ Μάνο Ρεγκούκο.
Διαβάστε περισσότερα:
Κρασί
Η Σαντορίνη είναι διάσημη για τα μοναδικά κρασιά της και σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να τα δοκιμάσετε. Το ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού ευνοεί την καλλιέργεια των αμπελιών.
Στο νησί υπάρχουν πενήντα ποικιλίες σταφυλιών, κάποιες από τις οποίες είναι σπάνιες. Η κυριότερη ποικιλία του σαντορινιού αμπελώνα είναι το Ασύρτικο, που θεωρείται η καλύτερη λευκή ποικιλία σε όλη τη Μεσόγειο! Το Ασύρτικο συνοδεύεται από άλλες δύο βασικές λευκές ποικιλίες, το Αηδάνι και το Αθήρι. Υπάρχουν επίσης πολλές ερυθρές ποικιλίες, με σημαντικότερη τη Μαντηλαριά του Αιγαίου.
Μπορείτε να δοκιμάσετε τα σαντορινιά κρασιά σε ένα οινοποιείο, κλείνοντας μια ξενάγηση γευσιγνωσίας, ή σε ένα εστιατόριο.
Για το κυρίως πιάτο, επιλέξαμε ένα μπουκάλι λευκό Ασύρτικο, που ήταν αρωματικό και φρουτώδες. Ήταν από το οινοποιείο Γαβαλά (αυτό με το μπλε μπουκάλι), ενώ για το επιδόρπιο προτιμήσαμε ένα ποτήρι Vinsanto. Και τα δύο ήταν εξαιρετικές επιλογές!
Το Vinsanto της Σαντορίνης
Το “Vinsanto” είναι ένα παραδοσιακό γλυκό κρασί με σκούρο χάλκινο χρώμα, που ανήκει στην κατηγορία των Οίνων Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας (ΟΠΑΠ Σαντορίνη).
Φυσικά, αυτές ήταν οι δικές μας επιλογές. Υπάρχουν πολλά ακόμα πιάτα για να διαλέξετε.
Ελπίζουμε να σας άρεσε η πρότασή μας και θα χαρούμε να ακούσουμε τη γνώμη σας αν επισκεφθείτε το Alali!
Κατερίνα
Σημείωση: Ήμασταν προσκεκλημένοι του εστιατορίου Alali, αλλά, όπως πάντα, οι απόψεις που εκφράζουμε είναι προσωπικές και βασίζονται στην εμπειρία μας.
Pin it for later
Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook.
