Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό θα χρησιμοποιήσετε τα κεσεδάκια για όλες τις μετρήσεις, οπότε μην τα πετάξετε
- 1/2 κιλο τυρί φέτα χοντροκομμένο
- 1 κεσεδάκι βούτυρο λιωμένο
- 1 κεσεδάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 αυγά
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα προαιρετικά
- άνιθο προαιρετικά
- φρυγανιά τριμμένη για την επιφάνεια της πίτας
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
- Αλείφουμε το πυρέξ με βούτυρο και ραντίζουμε με φρυγανιά.
- Ρίχνουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε πάλι με φρυγανιά
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις πάνω κάτω. Αν το ψήσετε στο αερόθερμο ίσως θέλει λιγότερο ψήσιμο. Εξαρτάται από τον φούρνο.