Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη (στο μίξερ δυνατή ταχύτητα).

Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την σοκολάτα με το βούτυρο.

Ανακατεύουμε απαλά τα δύο προηγούμενα μίγματα και συμπληρώνουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας απαλά με κυκλική κίνηση από πάνω προς τα κάτω για να μην φύγει ο αέρας.

Γεμίζουμε τα ατομικά πυρεξάκια-μπολάκια (λίγο πιο πάνω από την μέση). Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα ταψάκι με λαδόκολλα ή μία φόρμα σιλικόνης. Ακόμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φορμάκια μάφινς με ειδικά χάρτινα θηκάκια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου.